Każdy z nas, szczególnie w wieku 65+ i więcej, pragnie być sprawny, zdrowy i tryskać energią. Po wielu wykładach znamy podstawowe czynniki wspierające owe pragnienia – marzenia. Aktywność fizyczna, aktywność umysłowa, prawidłowa dieta i pozytywne nastawienie do życia dają dużą szansę na spełnienie naszych życzeń.
27.X. 2025 roku mieliśmy okazję, dzięki zaprzyjaźnionej FUNDACJI ROZWÓJ i EDUKACJA pani ANNY POTOKA oraz Programowi wieloletniemu na rzecz Osób Starszych ,,AKTYWNI+’’ pojechać w zaczarowane miejsce, gdzie dary natury, zabezpieczające prawidłową dietę, są na wyciągnięcie ręki. Ponoć człowiek sam sobie kopie grób – wiecie czym? Łyżką! Ale jeżeli na talerzu znajdują się zdrowe produkty, to groźby chorób odsuwamy daleko od siebie.
Na farmie ,,U MICHAŁÓW’’ wszystko jest ekologiczne, począwszy od paszy bogatej w zioła, po produkcję żywności, opiekę weterynaryjną i sam stosunek do zwierząt. Zadbane, szczęśliwe rogate czworonogi odwdzięczają się dobrymi produktami, które przetworzone przez gospodarzy, bez groźnych konserwantów i ulepszaczy trafiają na nasz talerz.
Osobiście, pod okiem właścicielki farmy koziej ,dr JOANNY GŁOSIŃSKIEJ czyli pani MICHAŁOWEJ, robiliśmy ser podpuszczkowy – pycha , degustowaliśmy sery wcześniej dla nas wyprodukowane – niebo w gębie, a chleb z ziarnami na koziej serwatce można było jeść bez końca. Niepowtarzalny smak ma kawa z kozim mlekiem, nic tu nie ,,capi’’, wszystko pachnie i kusi smakami. No i co najważniejsze, jest ZDROWE! Po te produkty ustawiła się kolejka.
Zaopatrzono się także w orzechy laskowe, których tu pod dostatkiem. Mają one właściwości prozdrowotne – cenione są ich nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy ,,młodości’’. Można było również kupić jajka od szczęśliwych kur chodzących na wolnym wybiegu. Raj na ziemi, a w zasięgu ręki zwierzęta do karmienia i głaskania.
Dziękujemy gospodarzom za gościnę i szansę rozsmakowywania się w produktach z tzw. wysokiej, naturalnej, ekologicznej półki. Dziękujemy fundacji za umożliwienie wyjazdu.
Maria Prymakowska – Paluch
